Çatalburun Av Köpekleri uzun yıllardır Tarsus ve civar şehirlerde avcılar tarafından kullanılmaktadır. Koku almada başarısı ve burnunun ayrık olmasından dolayı çatalburun ismini almışlardır. Güçlü koku alma duyusu sayesinde narkotik köpeği olarakta son yıllarda Emniyet Kuvvetlerince kullanılmaya başlanmış ve büyük(haklı) bir üne kavuşmuşlardır. Ayrıca av sırasında soğuk kanlılığı ve itaatkarlığı ile avcıların sevgisini kazanmışlardır. Çocuklarla arasının çok iyi olması ayrıca tercih sebebidir. İnsancıl, sevgi dolu, mükemmel bir yerli av köpeğidir.
